Sinaí Magaña Sánchez propone incrementar el precio de la tortilla

Se reaviva el problema de los industriales de la masa y la tortilla de Ixtapa y Zihuatanejo, insisten en que el ayuntamiento debe prohibir la venta de tortillas en puestos, misceláneas y de forma ambulante, además que debido a la falta de producción de maíz debido a la sequía la empresa Minsa y Maseca ya autorizaron el alza del bulto de harina de maíz, lo que es posible que repercuta en el precio del kilo de tortilla.
De Esta forma, representantes de la Unión de Industriales Libres de la Masa y la Tortilla del Estado de Guerrero, A.C ., y directivos de la Unión de Molineros de Zihuatanejo, dialogaron con el secretario general del ayuntamiento, Juan Manuel Álvarez Barajas, a quien hicieron saber la gran problemática que representa para el gremio organizado la desleal competencia que enfrentan con la venta irregular de la tortilla de manera ambulante en motocicletas, bicicletas en casas habitación y en lugares no autorizados provocando con esta actitud que los comercios establecidos vayan a la quiebra.
Asimismo, los que integran los comités antes citados aseguran que entre otras cosas hicieron saber al secretario del Ayuntamiento Álvarez Barajas, que ellos como industriales no son autoridad para regular la venta de la tortilla, pero advirtieron los industriales de la masa y la tortilla que en caso de no actuar contra los comerciantes irregulares, las autoridades municipales serán responsables del enfrentamiento que pueda surgir entre algunos pseudo tortilleros que ya empiezan a lanzar amenazas contra nuestros agremiados, aseguro Sinaí Magaña Sánchez .
Añadió el inconforme socio de la Unión de industriales de la masa y la tortilla de este puerto, que hace un tiempo estaba vigente un reglamento que permitía establecer negocios de tortillerías cada 400 metros, agregando que uno de los acuerdos que ellos solicitan a la autoridad es que ese reglamento se ponga vigente a fin de lograr que cada uno de los negocios establecidos a esa distancia puedan trabajar con números negros.
Mencionó que existe un reglamento que permite vender la tortilla en establecimientos que cuenten con licencia de funcionamiento, pero agregaron que el nuevo reglamento prohíbe a los tortilleros vender el producto de manera ambulante como lo vienen practicando en motos y bicis, sin que a la fecha sean detenidos por las autoridades correspondientes que tienen que prohibir del mismo modo la venta de tortillas en misceláneas y tiendas.
Manifestó que es grave la situación, “porque ya hay amenazas contra nuestras gentes” dijo el entrevistado, pedimos una entrevista con el presidente municipal, Alejandro Bravo Abarca, a fin de que atienda de primera mano el problema “que ha crecido al grado que ya hay riñas y problemas personales con los que insisten en llamar, pseudo tortilleros, aseguró Magaña Sánchez.
Asimismo, Magaña Sánchez dijo que ante la falta de lluvias en estados productores de Maíz, el socio de la unión de tortilleros aseguró que las harineras del país como Minsa y Maseca ya autorizaron un aumento de 280 pesos a la tonelada de harina lo que vendrá a impactar en por lo menos 20 centavos en el costo de producción kilo de tortilla.