Restauranteros de este puerto presentan pérdidas

Por Juan Fco. Barrios Valverde

Restauranteros de esta ciudad necesitan créditos blandos para reactivar sus negocios.
Pocos turistas visitan la isla de Ixtapa en donde hasta en un 50% ha disminuido la presencia de visitantes, los restauranteros presentan pérdidas en sus ingresos, recortaron personal y aumenta la tasa de desempleo, la próxima temporada vacacional de fin de año se augura una baja captación en turismo, no tienen dinero y necesitan reacondicionar sus negocios para mejorar el servicio.
En tales términos se expresó la señora Rebeca Farías Salazar, ex regidora de turismo y restaurantera de la isla de Ixtapa, agregando que las condiciones que atraviesa este sector en la zona son preocupantes, cada vez la economía es más crítica y las temporadas bajas más largas y lo más grave es que en las temporadas altas ya no se reflejan las ganancias que permitan subsistir el resto del año, es urgente que se implemente un plan para levantar este sector y créditos financieros para acondicionar instalaciones.
Agregó que son aproximadamente 13 restaurantes los que se albergan en la Isla de Ixtapa y que cada vez se encuentran en peores condiciones, los paseantes que acuden a la isla son cada vez menos y el presupuesto que llevan para gastar en este centro de recreo es cada vez más reducido, la carta de menús se ha modificado en platillos y por consiguiente en precios, esto con la intención de adaptarlas a la más reciente tendencia del turismo que llega a este puerto, a manera de incentivarlo para que consuma.
La también ex Presidenta de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), dijo que el pasado puente de día de muertos no resultó como se esperaba, consideraban que sería como un “respiro” que les permitiera recapitalizar los negocios, por lo que se esperaban más paseantes pero no fue así, de hecho los mariscos se les quedaron en hieleras y de ésta manera no se pueden comercializar.
Abundó que se presentaron pérdidas en pescado para talla y otros mariscos, afortunadamente dijo no se compró langosta y otros productos caros porque el cliente que llega no los consume, de lo contrario las pérdidas hubieran aumentado.
Destacó que las expectativas que se tenían no llegaron ni al 50% de lo esperado, por lo que en nombre de sus compañeros restauranteros hace un llamado a las autoridades en materia turística para que les busquen créditos financieros a un bajo costo y de esta manera poder aguantar hasta que comience la llagada de turismo internacional, y mientras tanto poder con este dinero reacondicionar sus negocios para ofrecer un mejor servicio.
Añadió que algo ha de estar pasando porque a diferencia de otros años, esta vez ni si quiera llegaron autobuses con turismo a playa Linda para cruzar a la Isla, otro de los problemas que ha provocado la escasez de clientes es la baja llegada de cruceros al puerto, toda vez que eran una fuente importante de ingresos para los restaurantes que trabajan coordinados con guías de turistas, pero ante la cancelación de varias empresas navieras, es como darle el tiro de gracia a este centro de recreo.
Manifestó que esta crisis afecta tanto a los inversionistas como a los trabajadores, ya que se realizó un corte importante de personal y se augura de acuerdo a las experiencias y tendencias que en diciembre la llegada de turismo no sea alentadora, y es una cadena, el turismo no llega, los prestadores de servicios no contratan personal y estos empleados ante la crisis reducen sus gastos y se convierte en un círculo que afecta a todos.