Para hacer fuertes de manera inmediata a las pequeñas y medianas empresas dedicadas a la restaurantería estamos proponiendo al gobierno estatal y municipal la creación de un fondo emergente para apoyar a los compañeros en casos de desastres naturales y robos. Expreso lo anterior Francisco Ibarra Rivera Presidente de la Camara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados la CANIRAC agregando que con la finalidad de apoyar de manera inmediata a los socios afiliados a esta cámara, en caso de robos o desastres naturales está proponiendo la creación de un Fondo de apoyo Emergente para el sector restaurantero de la región:
Añadió que debido a que toda la franja costera estamos ubicados en una zona de alta sismicidad, además de que en el tiempo de lluvias se presentan ciclones o tormentas tropicales o simplemente las recurrentes marejadas altas todo esto ah dañado fuertemente al sector restaurantero además otro de los problemas que se han sumado son los robos a estos establecimientos comerciales que afecta gravemente la economía tanto de la negociación así como de las familias que dependen de estos.
Ibarra Rivera denunció que los robos a restaurantes suceden con mucha frecuencia, por lo cual consideró que los gobiernos estatal y municipal deben apoyar a resarcir el daño causado a los empresarios, ya que por ley están obligados a salvaguardar la integridad y el patrimonio de la población.
Como ejemplo el último caso de robo al sector restaurantero que se ha registrado en el municipio ocurrió el pasado 06 de marzo, en agravio del restaurante Punta Diamante, localizado en Playa Blanca donde su propietario, Octavio Bermúdez Olmos señaló que su negocio ha sido robado en dos ocasiones, situación que lo ha obligado a cerrar de manera temporal.
Recordó el micro empresario que el primero de los robos al restaurante Punta Diamante sucedió en el 2012; en esa ocasión sustrajeron equipo y mobiliario por un monto aproximado de 28 mil pesos. En el último robo, este mes, la pérdida fue mayor; los ladrones se levaron equipo del área de cocina, mobiliario, bombas conectadas a la alberca e incluso plantas.
Recalcó Octavio Bermúdez que ni siquiera realizó la denuncia ante las autoridades competentes, ya que el trámite es desgastante y difícilmente se recupera lo que los ladrones se llevaron, “necesitamos apoyo de seguridad y económico, en este restaurante le damos sustento a 10 familias” y que está buscando la manera de conseguir recursos para comprar nuevamente todo el mobiliario, equipo y herramienta que se llevaron los ladrones, ya que de lo contrario el restaurante Punta Diamante no abrirá sus puertas durante la semana santa, lo que afectará a las diez familias que laboran en él.
Asimismo el presidente de la Canirac, Francisco Ibarra Rivera reiteró que es necesario que los gobiernos municipal y estatal creen un fondo emergente para apoyar al sector restaurantero en situaciones como la descrita, que son ajenas a los empresarios del sector gastronómico, “Vamos a proponerlo, pero debido a la escases de recursos en el ayuntamiento sé que nos van a poner bastantes obstáculos, aunque nosotros generamos bastantes impuestos y empleos, llevamos el 90 por ciento de la actividad productiva”, dijo Ibarra Rivera y que este fondo emergente sería de gran ayuda para apoyar a los restauranteros que sufran daños materiales por robos, lluvia, marejadas y más desastres naturales considerando que esto del fondo emergente es factible porque otros sectores como el de pesca ya cuentan con este tipo de fondos emergentes.
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