Con recursos del gobierno federal se instalara en Zihuatanejo la primera empresa procesadora de embutidos con una inversión de Un Millón 300 mil pesos. Lo anterior fue informado por Florentino Zavala Clímaco Regidor de pesca y ecología agregando que este proyecto productivo que será manejado por una cooperativa pesquera es una gestión que realizo el alcalde Eric Fernández Ballesteros ante la Comisión Nacional de Pesca la (CONAPESCA) del gobierno federal.
Mencionó que la inversión de este proyecto productivo será de Un Millón 300 mil pesos, recayendo la responsabilidad de este proyecto a la cooperativa pesquera “La Noria” que cuenta con 23 socios.
Dijo que en la nueva fábrica de embutidos de esta cooperativa pesquera se envasara Salchicha, medallones y Nuggets de pescado aprovechando las especies de la región.
Destaco que para la autorización de este proyecto tuvieron que venir dos biólogos de la CONAPESCA a Zihuatanejo para determinar la factibilidad de su realización.
Mencionó que en un mes ya se estará aplicando el recurso, para aprovechar las especies de pescado de la región y seguramente vendrá a beneficiar a las familias de escasos recursos que podrán obtener los productos a bajos costos.
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