TECPAN
El Diario de Zihuatanejo, filial de Diario de Guerrero, tiene poco más de cuatro lustros publicándose y por ese motivo seguido viajo a ese bello puerto…
Es largo el camino y hay que hacer parada para comer y nada mejor que cuando se llega a Técpan de Galeana, a cuya entrada hay un letrero que la ubica como la primer provincia libre de América…
Ahí en Técpan conocí hace buti años un pequeño negocio, (frente a la gasolinera del centro de la población) muy limpio y agradable, cuyo letrero indica que es “La Cabaña del Tío Germán”…
Vende mariscos y la cocina es de primera, recomendándoles ul filete de robalo a La Cubana. Es un regalo al paladar…
Llega al lugar y llaman la atención de inmediato unas gallinas que andan por ahí cerca de las mesas, pintadas de colores. Las hay amarillas, azules, verdes y dice Germán que para él es un entretenimiento estar cambiándoles el color cada que puede...
Pero el meollo del asunto es que se come riquísimo y le recomiendo mucho el lugar...
Es todo. héctor garcía alvarez
Yaaa hace más de 28 años tuve el gusto de comer con El Tio Germán y, nunca supe dondeee uuuffff llego el buen jaime jajajaj y !!!se miolvidoooo!!! dijo la guanjaaaaa jajajajaj gracias por recordar o decirme donde está.
ResponderBorrar