En Petatlán el rastro por emergencia sacrifican puercos a ras de suelo

*No hay gas butano por carreteras en mal estado   
*Se ha mejorado el servicio y aumentó la matanza   
*El rastro cuenta con un pozo artesiano que abastece de agua
Por: Fco. Javier Sánchez
PETATLÁN, GRO.- Toda la matanza de puercos en el rastro de Petatlán se hizo de manera insalubre a ras del suelo por extrema necesidad, ya que no hay gas para alimentar las calderas y al parecer solo el día de ayer se hizo tal operación ante la necesidad del servicio y para no dejar sin carne al pueblo.

 Lo anterior fue informado por el administrador del rastro Daniel Albines Pineda quien destacó que desde el pasado lunes se les agotó el gas y ante la emergencia de que no hay butano en las distribuidoras de la ciudad se procedió a sacrificar un total de 17 puercos a ras del piso previo lavado del piso para evitar alguna contaminación de la carne, pero aseguró que por la tarde de ayer posiblemente ya tendrían gas en las instalaciones del rastro municipal.
Por su parte el médico veterinario Luis Serrano adscrito al rastro reconoció que no es la forma correcta de matar los puercos a ras del suelo pero por el estado emergencia del colapso de carreteras y bloqueos no se puede surtir el gas que se necesita en las calderas del rastro para pelar los puercos, motivo por el cual se espera que solo hoy se haga esta acción y de mañana (hoy) se restablezca el servicio.
En cambio el responsable del rastro Daniel Sabines dijo que se ha mejorado el mucho el servicio del rastro ya que ha aumentado la matanza en comparación del año pasado y los ingreso también han aumentado, así también se ha mejorado el servicio gracias a la construcción de un pozo artesiano por instrucciones del presidente municipal Jorge Ramírez Espino con lo cual no hay carencia de agua en el rastro, así como el mejoramiento al cien por ciento de las corraletas que se construyeron con un material muy sólido lo que conlleva a una mejor organización de los trabajaos del rastro municipal.